500g de batatas
1 colher de sopa de margarina1 gema
Maisena
sal
Modo de fazer
Cozinhe as batatas e faça um purê, acrescente o sal e a margarina e misture bem. Quando a massa estiver morna, acrescente a gema e misture. Vá colocando maisena aos poucos até dar o ponto.
Receita: Silvia Kawaguti - http://nocontemgluten.blogspot.com.br
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