700 ml de cachaça
600 gr de açúcar
2 colheres (sopa) de gengibre picados
700 ml de Água
1 unidade de canela em pau
1 unidade de casca de laranja em lascas
6 unidades de cravo-da-Índia
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela.
Quando o açúcar caramelizar acrescente a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo.
Acrescente a cachaça e deixe ferve até ficar um gosto suave e gostoso.
