Bolo de chocolate Diet

Bolo de Chocolate Diet, de "autoria" de Edu Guedes - Rede Record:



Ingredientes:

6 claras

4 gemas

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina sem sal light e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma



Calda

250 g de chocolate ao leite diet



Modo de Preparo:

Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata por mais 5 minutos. Acrescente a farinha de trigo, o adoçante, o cacau, a essência, o fermento e misture até que fique homogêneo. Despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar no forno médio (180 ºC) pré aquecido por cerca de 20 minutos. Derreta o chocolate em banho-maria. Desenforme o bolo e cubra-o com o chocolate derretido.



Informações:

Rendimento: 8 porções

Tempo de Preparo: 40 minutos

Valor Calórico: 240 kcal / porção