Bolo de milho com requeijão e goiabada

Ingredientes:
1 lata de milho sem água
1 lata de milharina (usar a medida da lata de milho)
1 lata de leite (usar a medida da lata de milho)
1 lata de açúcar (usar a medida da lata de milho)
½ lata de óleo (usar a medida da lata de milho)
3 ovos inteiros
1 colher (de sopa) de fermento bem cheia
4 colheres ( de sopa) de requeijão cremoso
1 pacote de coco ralado (100 g)
1 pitada de sal

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Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes líquidos no liqüidificador
Acrescente os outros ingredientes, aos poucos
Colocar em forma untada
Antes de levar a forma, já com a massa, ao forno para assar, colocar as 4 colheres de requeijão cremoso
Assar por mais ou menos 30 a 40 minutos ou até dourar.

Bolo de fubá

.Ingredientes
2 copos de fubá 
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo de milho
2 copos de leite
1 1/2 copo de açúcar
3 ovos
1 colher de sopa de fermento químico em pó

.Preparo
Bata tudo no liquidificador e, por último, adicione o fermento. Unte e polvilhe uma forma de bolo com buraco no meio. Coloque em forno pré-aquecido e mantenha em forno médio por cerca de 20 minutos.

Bolo de milho com coco

Ingredientes:
•8 espigas de milho
•5 ovos
•2 xícaras (chá) de açúcar
•1 colher (sopa) de margarina
•2 copos de leite
•½ pacote de coco ralado ou leite de coco

Modo de preparo:

•Corte as espigas de milho pela altura, retirando os grãos.
•Despeje o milho no liquidificador.
•Junte a ele todos os outros ingredientes (coloque metade do pacote de coco ralado ou um pouco de leite de coco, de acordo com sua preferência).
•Despeje tudo em uma assadeira ou em uma travessa grande bem untada com margarina.
•Leve ao forno quente.

Bolo de milho

Ingredientes

medida copo de requeijão para:
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
1 lata de milho verde com a água
3 ovos
1 1/2 copo de açúçar
1 copo de milharina (Farinha de milho)
1 colher de fermento em pó.

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MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador
Leve para assar em forma untada com margarina, asse até dourar
Fica meio molhadinho

Bolo de milho com requeijão

Ingredientes:
3 ovos
2 latas de milho verde sem a água
1 lata (use a mesma do milho como medida) de milharina
1 lata de açúcar
1 lata de leite
1 colher de manteiga
1/2 lata de óleo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal (uma pitada)
1 colher (sopa rasa) de pó royal
1 copo de requeijão cremoso
(medida :lata de milho verde)

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Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes (menos o requeijão) no liquidificador. Unte e enfarinhe uma forma (com buraco no meio), despeje a massa e coloque, em colheradas, o requeijão por cima dessa massa crua. Empurre delicadamente o requeijão com uma colher para que ele desça um pouquinho.
Leve ao forno, preaquecido a 180 graus, por mais ou menos 40 minutos, ou até que passe pelo teste do palito

Bolo de milho cremoso de liquidificador

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de milho verde
a mesma medida de leite
1/2 lata (de milho) de óleo de soja
3 colheres de sopa de coco ralado(Uso um pacote)
2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional...uso 1 pacote)
2 xícaras de açúcar
7 colheres de sopa de milharina
1 colher de fermento em pó

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Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo por 1 minuto
Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos
Adicione toda parte seca e bata até agregar os ingredientes
Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos

Quentão

Ingredientes:

700 ml de cachaça
600 gr de açúcar
2 colheres (sopa) de gengibre picados
700 ml de Água
1 unidade de canela em pau
1 unidade de casca de laranja em lascas
6 unidades de cravo-da-Índia

Modo de preparo:

Leve uma panela ao fogo com o açúcar, o gengibre, a casca de laranja, o cravo e a canela.
Quando o açúcar caramelizar acrescente a água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo.
Acrescente a cachaça e deixe ferve até ficar um gosto suave e gostoso.